旅游系
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旅游系顶岗实习学生代表参加呼和浩特市第五届旅游星级饭店服务技能大赛

2012-12-08 17:24:00 作者:admin 来源: 浏览次数:0


   为提升呼和浩特市旅游星级饭店整体服务技能与水平,全面展示旅游饭店行业形象,呼和浩特市旅游局于2012年12月4日、5日举办了呼和浩特市第五届旅游星级饭店服务技能大赛,本次大赛共有30余家星级酒店,130余名选手参赛;内蒙古锦江国际大酒店派出8名选手参加了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制的比赛。其中有6名选手是旅游系2010级酒店管理专业和旅游管理专业顶岗实习学生,其中4名同学获得优异成绩。
  在比赛中,同学们的作品构思新颖、独具匠心,充分展示了专业水准,最终帮助内蒙古锦江国际大酒店荣获“团体一等奖”的殊荣,同时2010酒店管理一班学生餐饮部芦晓燕同学(餐饮部)获得鸡尾酒调制一等奖;2010酒店管理四班田健(餐饮部)获得中餐宴会摆台二等奖;2010酒店管理一班学生彭婷婷(餐饮部)获得西餐宴会摆台二等奖、2010酒店管理四班学生徐娜(餐饮部)获得西餐宴会摆台三等奖的好成绩。
  通过“校企合作、顶岗实习”这个平台,我系学生有机会代表酒店参加本次呼和浩特市旅游局举办的技能大赛,不仅提高了实习学生的综合素质,同时也促进了酒店间的文化交流,是对酒店整体服务水平和学生职业素质的一次大验兵。
  芦晓燕、田健、彭婷婷、徐娜4位同学是我校在内蒙古锦江国际大酒店实习生中的一员,2012年6月初进入内蒙古锦江国际大酒店实习,系领导、班主任老师在酒店实习生巡视及走访中听闻4位同学在企业技能竞赛中获奖,一方面为同学有这样的成绩感到骄傲,另一方面为同学能每天一点一滴进步感到高兴。
  顶岗实习是同学将课堂知识用于企业实践的重要阶段,同学在实践中巩固知识,收获技能,成为受企业欢迎的技能达人,她们就是这些技能达人中的一员。相信在本次技能大赛的推动下,我系实习学生会将优质服务更好的体现在日常工作当中,领导及老师们坚信我系的实习学生一定会不断进步、再创佳绩。也希望旅游系的全体顶岗实习学生,向他们学习,继续发扬吃苦耐劳、不屈不挠的工作精神,工作中不断克服自己缺点与不足,力求高效地完成企业各项工作任务,同舟共济、迎接挑战,共创辉煌。
 
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2010酒店管理一班学生芦晓燕(餐饮部)荣获“鸡尾酒调制一等奖”

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 2010酒店管理四班学生餐饮部田健荣获“中餐宴会摆台二等奖”

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 2010酒店管理一班学生彭婷婷(餐饮部)荣获“西餐宴会摆台二等奖”

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2010酒店管理四班学生徐娜(餐饮部)荣获“西餐宴会摆台三等奖”



                                                          旅游系
 
关键词:旅游顶岗实习
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